Despues di startup, e material ta wòrdu poné den e tanki di material pa vries. E proseso di vries ta enserá dos aspekto: promé, un sistema di vakuo ta kita un tiki humedat dor di saka un vakuo; di dos, segun ku e material ta vries, algun molèkül di awa ta wòrdu forsá pa e superfisie i vries. Unabes ku e rekisito di vries ta kumplí, un sistema di keintamentu ta keinta i seku e material, saka un vakuum pa kita kualke humedat ku ta sobra, ku despues ta wòrdu hibá na e trampa di vries pa vries, logrando asina e rekisito di vries-sekamentu.
Freeze-sekamentu ta referí na e proseso di kita awa òf otro solventenan for di produktonan biológiko kongelá a traves di sublimashon. Sublimashon ta referí na e proseso kaminda un solvente, manera awa, manera ijs seku, ta kambia direktamente di un estado sólido pa un estado gasoso sin pasa dor di un estado líkido. E produkto optené a traves di sekamentu di vries ta wòrdu yamá un liofilizer, i e proseso ta wòrdu yamá sekumentu di vries-. Sekamentu tradishonal ta kousa enkohimentu di material i ta daña celnan. Durante sekuamentu di vries-, e struktura di e muestra no ta wòrdu destruí pasobra e komponentenan sólido ta wòrdu sostené pa e ijs na nan lugá. Segun ku e ijs ta sublimá, e ta laga poronan den e residuo seku. Esaki ta konserbá e integridat di e struktura biológiko i kímiko di e produkto i su aktividat. Den laboratorio, sekamentu di vries tin hopi diferente aplikashon i ta indispensabel den hopi aplikashon biokímiko i farmaséutiko. E ta wòrdu usá pa optené materialnan biológiko ku por wòrdu konserbá pa periodonan largu, manera kulturanan mikrobial, enzimanan, sanger i produktonan farmasuétiko, manteniendo no solamente nan stabilidat a largu plaso pero tambe nan aktividat i struktura biológiko inherente. Pa e motibu aki, liofilisashon ta wòrdu usá pa prepará muestranan di tehido pa estudionan struktural (manera mikroskopia di elektrón). Liofilisashon tambe ta wòrdu apliká den analisis kímiko, dunando muestranan seku òf muestranan konsentrá pa oumentá sensitividat analítiko. Liofilisashon ta stabilisá komponentenan di muestra sin alterá nan komposishon kímiko, hasiendo esaki un yudansa analítiko ideal. Liofilisashon por sosodé naturalmente. Bou di kondishonnan natural, e proseso aki ta slow i impredesibel. Pa medio di e desaroyo di sistemanan di liofilisashon, hopi paso a wòrdu mehorá i refiná, aselerá e proseso aki.
