Bentahanan Prinsipal

E bentahanan di liñanan di friamentu di temperatura haltu ta sinta prinsipalmente den efisiensia di produkshon, kontrol di gastu i kalidat di produkto konsistente.

Efisiensia Haltu i Produkshon Kontinuo: E diseño di e liña ta outomatisá kompletamente henter e proseso for di karga, frei, drena, fria i deskargá, operando 24/7. Su kapasidat di produkshon ta surpasá hopi esun di ekipo di produkshon di tipo di lote-.

Produkshon na eskala grandi- i gastunan di labor redusí: E grado haltu di outomatisashon ta rekerí solamente un kantidat chikitu di personal pa monitoriá henter e liña di produkshon, reduciendo signifikantemente e rekisitonan di labor i e riesgo di eror humano.

Kalidat Konsistente i Stabil: Kontrol di temperatura presis i keintamentu uniforme ta sòru pa kada lote di produkto ta wòrdu produsí bou di e mesun kondishonnan di prosesamentu, loke ta resultá den un koló i un kos sumamente konsistente.

Spaarmentu di Energia i Protekshon di Medio Ambiente:

Efisiensia Térmiko Haltu:

Sistema di Filtrashon di Zeta: Sistemanan di filtrashon di zeta interno òf eksterno ta kita shushi di kuminda for di e zeta mesora, ekstendé e durashon di bida di e zeta i redusí konsumo di zeta i gastunan di produkshon.

Adaptabilidat Haltu: Dor di ahusta parameternan manera velosidat di transportador i temperatura di zeta, diferente tipo di produkto por wòrdu produsí fleksibelmente, manera nugget di galiña, batata friu, filet di piská i donut.

08High temperature fryer315

Prinsipio di Trabou

E prinsipio di operashon di un liña di friamentu di temperatura haltu-por wòrdu resumí di e siguiente manera: Bou di preshon normal, zeta kayente di temperatura haltu-ta sirbi komo e medio di transferensia di kalor, permitiendo pa kuminda wòrdu fritá lihé i uniformemente durante transporte.

1. Kargando:

Material pre-prosesá ta wòrdu depositá kontinuamente i uniformemente riba un faha di transporte di metal via un lift, pantaya di vibrashon, òf un mashin di distribushon uniforme.

2. Frita:

E faha di transporte ta hiba e material den un tanki di zeta di temperatura haltu. E tanki tipikamente ta konta ku múltiple zona di keintamentu, ku ta permití kontrol di temperatura presis den kada zona, loke ta permití prosesonan kompleho manera “formashon di temperatura haltu-siguí pa friamentu profundo-na temperatura abou.” E zeta kayente ta wòrdu keintá direktamente òf indirektamente via tubonan di keintamentu eléktriko, kimadónan di gas, òf fòrnunan di zeta termal.

3. Interkambio di Kalor:

E zeta di temperatura haltu (normalmente 160 grado -200 grado ) ta bin den kontakto ku e material di temperatura abou-, transferiendo kalor rápidamente for di e superfisie pa e interior. Humedat riba e superfisie di e material ta vaporisá rápidamente, formando un kapa poroso, seku i krùis (e kaska pafó), miéntras ku e parti paden ta wòrdu steam òf fritá simultáneamente.

4. Drenahe di zeta:

Despues di friamentu profundo, e produkto ta sali for di e tanki di zeta riba e faha di transporte i ta pasa dor di un sekshon di drenahe di zeta inkliná òf un faha di drenahe di zeta dediká. Ekseso di zeta ta flui bèk den e tanki di zeta pa medio di gravedat, redusiendo e kontenido di zeta di e produkto efektivamente.

5. Friamentu/Sasonamentu:

Despues di drenahe di zeta, e produkto ta drenta e área di friamentu pa friamentu natural òf ta drenta direktamente den e toren di friamentu spiral. Despues e ta drenta den e tambor di sason pa sason, manera spuit i spuit.

6. Descargo:

E produkto final ta wòrdu transportá na un lugá designá pa paketá.

Parameternan Tékniko Prinsipal

Parameternan ta varia signifikantemente entre diferente tipo i spesifikashon di liñanan di asamblea. Aki bou tin un tabel di parameternan general pa referensia:

proyekto	Rango/deskripshon di parameter
Kon e ta funshoná	Bou di preshon normal, zeta di temperatura haltu ta wòrdu usá komo e medio di kalor, i e materialnan ta wòrdu transportá kontinuamente dor di e faha di transporte pa kompletá e proseso di friamentu i drenahe.
Temperatura di operashon	Normalmente 160 grado ~ 200 grado , e por wòrdu presismente set i ahusta segun e rekisitonan di proseso di produkto.
Método di keintamentu	Kalentamentu eléktriko, keintamentu di gas, keintamentu di fòrnu di zeta termal, keintamentu elektromagnetiko. Fornunan di gas i zeta termal ta generalmente adekuá pa produkshon na gran eskala i tin gastunan di operashon mas abou.
Material di faha di transporte	Normalmente e ta un faha di malla di staal, ku ta resistente na temperatura haltu i no ta fásil pa pega.
kapasidat di produkshon	E kapasidat ta varia di vários shen kilogram pa vários ton pa ora, dependiendo di e hanchura, largura i tempu di friamentu di e ekipo.
Ora di fria	E velosidat di e faha di transporte por wòrdu ahusta presis di desenas di sekònde pa vários minüt dor di kontrolá e velosidat di e faha di transporte ku un motor di regulashon di velosidat sin paso.
sistema di kòntròl	PLC + pantaya di toke ta realisá kontrol sentralisá i almasenamentu di reseta di parameternan manera temperatura, velosidat, tempu, etc.
Konsumo di energia	Dependiendo di e método di keintamentu i kapasidat di produkshon, e poder di ekipo di keintamentu eléktriko por varia di desenas pa sientos di kilowatt.
Konfigurashon di yabi	Sistema di filtrashon di zeta (raspamentu, filtrashon di sirkulashon), aparato di reposishon di zeta outomátiko, sistema di rekohé huma di zeta.

Kamponan di Aplikashon

Liñanan di friamentu di temperatura haltu ta ekipo prinsipal pa hopi kompania grandi di prosesamentu di kuminda i ta wòrdu usá ampliamente den e siguiente aplikashonnan:

1. Produktonan di batata:

Batata friu, chips di batata, i grill di batata.

2. Produktonan di galiña:

Nugget di galiña, galiña di popcorn, kòtlet di galiña, ala di galiña, i galiña pan i fritá.

3. Snacks:

Fideo instantáneo, krèker di garnachi, snek hinchá, i donut.

4. Produktonan akuátiko:

Filete di piská hasá, filete di piská i garnachi ku pan.

5. Pre-kuminda prepará i kuminda prepará:

Spring rolls pre-fri, spies di karni, bolo di pampuna, i tempura, ku por wòrdu keinta fásilmente despues di kumpra.